Triple creme de Bourgogne truffé
Triple creme de Bourgogne truffé
Fromage affiné
vache - pasteurisé
En pce de 240 g
En pce de 600 g
Par pièce
France - Bourgogne
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411288, 411230
Triple creme de Bourgogne truffé
Fromage triple crème à base de lait de vache pasteurisé, au caractère laiteux et à la croûte fleurie.
Ce fromage est entièrement moulé à la main. Il développe son aspect blanc neigeux durant son affinage.
À la fin d'un affinage optimal, le fromage est délicatement ouvert en deux et généreusement garni d’une farce onctueuse à base de fromage frais, de truffe et d'autres ingrédients additionnels pour en parfaire la saveur.
