K're de Rougemont

K're de Rougemont


Weichkäse, geschmierte Rinde


Kuhmilch - roh


1/1 Stück à 400 g


4 Stück


Schweiz - Rougemont



Lait de vache, Lait cru, Self-service, Vaud

  1. 271230


K're de Rougemont
Der 35 bis 45 Tage im Marc du Dézaley gereifte K're de Rougemont zeichnet sich durch Kräuteraromen, mit würzigen Senfnoten aus. Seine Rinde ist geschmiert und orange-braun, was ihm eine unvergleichliche Länge im Mund verleiht.

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.