Le Petit Boisé Faireswiss

Le Petit Boisé Faireswiss


Weichkäse mit Weissschimmelrinde


Kuhmilch - pasteurisiert


1/1 Stück à 200 g


Stückweise


Schweiz - Kanton Waadt


  1. 371755


Le Petit Boisé Faireswiss
Der Petit Boisé, ein kleiner Cousin des Reblochon de Moudon, wurde entwickelt, um heiss verköstigt zu werden. Nach dem Backen im Ofen kann dieser Käse und sein schmelzender Teig als köstliche Mahlzeit mit Kartoffeln oder einfach mit Brot genossen werden.

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.