Tomme Moléson gefüllt

Tomme Moléson gefüllt


Weichkäse, Weissschimmelrinde


Kuhmilch - thermisiert


Tomme à 160 g von den Sorten
Saisonal
Tomme Moléson Bruschetta, Tomme Moléson mit Oliven, Tomme Moléson Piment Espelette


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg



Lait de vache, Lait thermisé, Self-Service, Fribourg

  1. 171330, 171340, 171380, 171300, 171310, 171360


Tomme Moléson gefüllt
Die gefüllten Tommes Moléson sind originelle Eigenkreationen, die aus unserer Tomme natur hergestellt werden. Diese wird halbiert und mit einer frisch zubereiteten Masse aus schmackhaften, hochwertigen Zutaten sorgfältig gefüllt. Sie wird je nach Sorte mit grobkörnigem Senf, Pfeffer mit Cognac, schwarzem Sommertrüffel, Piment d’Espelette oder einer Bruschettamischung und zusätzlichen Zutaten abgerundet.
Die gefüllten Tommes Moléson sind sehr beliebt zum Apéro. Sie können aber auch als Mahlzeit genossen werden, begleitet von einem knusprigen Stück Brot oder Geschwellten.

grobkörniger Senf: Label Terroir Fribourg

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.