Râpé Gruyère AOP

Râpé Gruyère AOP


Préparation au fromage


Vache - cru


En gobelet de 100 g ou sachet de 1 kg


Par pièce
Par pièce, sur précommande


Suisse - Canton de Fribourg



Lait de vache, Lait cru, Self-Service, Fribourg

  1. 159908, 159920


Râpé Gruyère AOP
Ce mélange de diverses maturités de Gruyère AOP se prête parfaitement à la réalisation de vos petits plats à base de fromage.
L’excellente aptitude à la fonte de ce produit mettra en valeurvos préparations culinaires.

  1. L'AOP et l'IGP sont deux signes de qualité officiels réservés aux produits typiques ancrés dans une région qui leur donne un caractère spécifique et une saveur inimitable. Ils garantissent l'authenticité des produits élaborés selon des savoir-faire traditionnels.

  2. Avec l'AOP, le produit est entièrement élaboré dans sa région d'origine, depuis la production de sa matière première jusqu'à sa réalisation finale. L'abréviation AOP signifie "Appellation d'origine protégée". Cela signifie que toutes les étapes de production, de la matière première au produit fini, ont lieu dans la région définie.

  3. La Fromagerie Moléson fabrique des produits AOP, comme le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP. Mais elle propose également les autres produits AOP-IGP dans son assortiment.