Vacherin Mont d'Or AOP Hauser bio

Vacherin Mont d'Or AOP Hauser bio


Fromage à pâte molle


vache - thermisé


En 1/1 pce 400 g


Par pièce, sur précommande


Suisse - Canton de Vaud, Le Lieu



Lait de vache, Lait thermisé, Self-Service, Produit saisonnier, AOP, Bio, Vaud

  1. 371130


Vacherin Mont d'Or AOP Hauser bio
Le Vacherin Mont d'Or AOP existe aussi en version bio, élaboré selon un cahier des charges respectant scrupuleusement l'environnement.

  1. L'AOP et l'IGP sont deux signes de qualité officiels réservés aux produits typiques ancrés dans une région qui leur donne un caractère spécifique et une saveur inimitable. Ils garantissent l'authenticité des produits élaborés selon des savoir-faire traditionnels.

  2. Avec l'AOP, le produit est entièrement élaboré dans sa région d'origine, depuis la production de sa matière première jusqu'à sa réalisation finale. L'abréviation AOP signifie "Appellation d'origine protégée". Cela signifie que toutes les étapes de production, de la matière première au produit fini, ont lieu dans la région définie.

  3. La Fromagerie Moléson fabrique des produits AOP, comme le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP. Mais elle propose également les autres produits AOP-IGP dans son assortiment.