Saint-Etienne Faireswiss
Saint-Etienne Faireswiss
Fromage à pâte molle, croûte fleurie
vache - pasteurisé
Pièce de 100 g
Par pièce
Suisse - Canton de Vaud
Saint-Etienne Faireswiss
Le Saint-Etienne est un fromage à pâte molle et à caractère lactique, au lait de vache pasteurisé. Sa texture souple et son goût doux évoluent en cours d'affinage. Il devient crémeux avec un goût plus prononcé. Mûr, il peut se déguster à la cuillère.