Saint-Etienne Faireswiss

Saint-Etienne Faireswiss


Fromage à pâte molle, croûte fleurie


vache - pasteurisé


Pièce de 100 g


Par pièce


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait pasteurisé, Self-Service, Label Faireswiss, Vaud

  1. 371750


Saint-Etienne Faireswiss
Le Saint-Etienne est un fromage à pâte molle et à caractère lactique, au lait de vache pasteurisé. Sa texture souple et son goût doux évoluent en cours d'affinage. Il devient crémeux avec un goût plus prononcé. Mûr, il peut se déguster à la cuillère.

 

 

 

Label
Faireswiss

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est fière de produire et distribuer dès à présent les produits Faireswiss, assurant une rémunération des producteurs et productrices de lait à la hauteur de 1.- le litre de lait produit.

  2. En échange, les producteurs et productrices appliquent deux des trois programmes fédéraux suivants :

    • production de lait basée sur les herbages
    • sorties régulières en plein air
    • système de stabulation particulièrement respectueux des animaux.
  3. Partageant les valeurs de la proximité et de l’équité, une collaboration entre Faireswiss et la Fromagerie Moléson SA semblait être une évidence. C’est pourquoi vous trouverez tous les produits Faireswiss dans l’assortiment de la Fromagerie Moléson.