Abbaye de Citeaux

Abbaye de Citeaux


Fromage à pâte molle, croûte lavée


vache - thermisé


En 1/1 pce 700 g


Par 3 pièces, sur précommande


France - Bourgogne-Franche-Comté - Côte-d'Or



Lait de vache, Lait thermisé, Coupe, France

  1. 414012


Abbaye de Citeaux
Le fromage de l’abbaye de Cîteaux est un authentique fromage monastique : il est l’un des rares à être encore fabriqué et affiné dans l’enceinte même de l’abbaye par les moines, avec le lait de leur propre troupeau.
Le fromage de l’Abbaye de Cîteaux révèle toutes ses qualités à l’issue de deux mois d’affinage. Sa texture devient alors crémeuse et sa peau se couvre d’un très fin duvet mousseux blanc, presque transparente. Ce fromage présente un goût délicat à dominante florale.

 

 

Fromages
Étrangers

 

 

  1. Nous souhaitons offrir un choix, ainsi qu’un service d’excellence. C’est pourquoi nous sommes toujours à la recherche de produits exceptionnels à ajouter à notre sélection de produits.

  2. Vous trouverez un vaste choix de fromages Français, Italiens, mais également Anglais dans l’assortiment de la Fromagerie Moléson SA.