Filetta brebis Corse

Filetta brebis Corse


Fromage à pâte molle, croûte lavée


brebis - pasteurisé


En 1/1 pce 300 g


Par 12 pièces, sur précommande


France - Haute Corse



Lait de brebis, Lait pasteurisé, Self-Service, France

  1. 434010


Filetta brebis Corse
L’A Filetta est un fromage à pâte molle et à croute lavée corse. Le fromage A Filetta de Corse est fabriqué avec du lait provenant d’une vingtaine de petits éleveurs de la plaine orientale.
Le nom du fromage A Filetta signifie « la fougère » en corse, car il est généralement décoré d’une feuille de fougère, symbole de l’identité corse. Ce fromage Corse est fabriqué entre Mi-Octobre et fin Juin et affiné de 4 et 6 semaines. Son goût rappele le maquis corse dans toute sa diversité.

 

 

Fromages
Étrangers

 

 

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