Le Cœur de Moudon Faireswiss

Le Cœur de Moudon Faireswiss


Fromage à pâte molle, croûte fleurie


vache - pasteurisé


Pièce de 200 g


Par pièce


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Self-Service, Label Faireswiss, Vaud, Lait pasteurisé

  1. 371735


Le Cœur de Moudon Faireswiss
Gourmandise et plaisir ! Sous sa croûte fine et légère se cache un trésor de sensations. Le Coeur de Moudon doit son goût subtil à la crème et à son affinage de 7 à 9 jours en cave climatisée.

 

 

 

Fromages
  au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.