Le Cœur de Moudon Faireswiss

Le Cœur de Moudon Faireswiss


Fromage à pâte molle, croûte fleurie


vache - pasteurisé


Pièce de 200 g


Par pièce


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait UHT, Self-Service, Label Faireswiss, Vaud

  1. 371735


Le Cœur de Moudon Faireswiss
Gourmandise et plaisir ! Sous sa croûte fine et légère se cache un trésor de sensations. Le Coeur de Moudon doit son goût subtil à la crème et à son affinage de 7 à 9 jours en cave climatisée.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.