Le Petit Boisé Faireswiss

Le Petit Boisé Faireswiss


Fromage à pâte molle, croûte lavée


vache - pasteurisé


Pièce de 200 g


Par pièce


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait pasteurisé, Self-Service, Label Faireswiss, Vaud

  1. 371755


Le Petit Boisé Faireswiss
Le petit boisé, petit cousin du Reblochon de Moudon, a été élaboré pour être consommé chaud. Après un passage au four, ce fromage et sa pâte fondante peuvent être savourés comme délicieux repas avec quelques pommes de terre ou simplement avec du pain.

 

 

 

Fromages
  au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.