Le Petit Boisé Faireswiss

Le Petit Boisé Faireswiss


Fromage à pâte molle, croûte lavée


vache - pasteurisé


Pièce de 200 g


Par pièce


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait pasteurisé, Self-Service, Label Faireswiss, Vaud

  1. 371755


Le Petit Boisé Faireswiss
Le petit boisé, petit cousin du Reblochon de Moudon, a été élaboré pour être consommé chaud. Après un passage au four, ce fromage et sa pâte fondante peuvent être savourés comme délicieux repas avec quelques pommes de terre ou simplement avec du pain.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.