Reblochon de Moudon Faireswiss

Reblochon de Moudon Faireswiss


Fromage à pâte molle, croûte lavée


vache - pasteurisé


Pièce de 200 g


Par pièce


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait pasteurisé, Self-Service, Label Faireswiss, Vaud

  1. 371730


Reblochon de Moudon Faireswiss
Le Reblochon de Moudon est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé affiné durant 9 à 11 jours en cave climatisée. Derrière sa croûte dorée, on découvre une texture délicieusement veloutée. Son goût rustique et ses arômes fruités lui confèrent un caractère unique.

 

 

 

Fromages
  au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.