Reblochon de Moudon Faireswiss

Reblochon de Moudon Faireswiss


Fromage à pâte molle, croûte lavée


vache - pasteurisé


Pièce de 200 g


Par pièce


Suisse - Canton de Vaud



Lait de vache, Lait pasteurisé, Self-Service, Label Faireswiss, Vaud

  1. 371730


Reblochon de Moudon Faireswiss
Le Reblochon de Moudon est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé affiné durant 9 à 11 jours en cave climatisée. Derrière sa croûte dorée, on découvre une texture délicieusement veloutée. Son goût rustique et ses arômes fruités lui confèrent un caractère unique.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.