Tommes Moléson farcies

Tommes Moléson farcies


Fromage à pâte molle, croûte fleurie


Vache - thermisé


Tomme de 160 g des sortes
De saison
Tomme Moléson Bruschetta, Tomme Moléson olives, Tomme Moléson piment d'Espelette


Par pièce


Suisse - Canton de Fribourg



Lait de vache, Lait thermisé, Self-Service, Fribourg

  1. 171330, 171340, 171380, 171300, 171310, 171360


Tommes Moléson farcies
Les tommes Moléson farcies sont toutes élaborées à partir de notre tomme nature, coupée par la moitié et délicatement fourrée avec une masse fraîchement préparée à base d’ingrédients savoureux et hautement qualitatifs. Elle peut être agrémentée respectivement de moutarde gros grains, de poivre avec du Cognac, de truffe noire d’été, de piment d’Espelette, d'olives ou d’un mélange façon Bruschetta, avec des ingrédients additionnels pour parfaire le tout.
Très appréciées à l'apéritif, les tommes Moléson farcies se dégustent tant à l'apéritif qu'en repas, accompagnées de pain croustillant ou de pommes de terre en robe des champs.

Moutarde gros grains : Label Terroir Fribourg

 

 

 

Fromages
  au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.