Doppelrahm Moléson

Doppelrahm Moléson


Pasteurisiertes frisches Produkt aus Kuhmilch


Kuhmilch - Pasteurisiert


Im 200g, 300g, 500g, 1kg und 5kg Becher


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg



Lait de vache, Lait pasteurisé, Self, HoReCa, Label Terroir Fribourg

  1. 127008, 127010, 127020, 127030, 127050, 127100, 127500


Doppelrahm Moléson
Der Moléson Doppelrahm wird nach freiburger Käsereitradition hergestellt. Die dafür verwendete Milch ist silagefrei und wird zweimal täglich in die Käserei geliefert.
Mit Meringue oder Früchten serviert ist der Doppelrahm eines der beliebtesten schweizer Desserts.

 

 

 

Spezialitäten
Freiburger

 

 

  1. Seit ihrer Gründung engagiert sich die Fromagerie Moléson SA für die Region Freiburg.

  2. Die Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch stammt von Erzeugern, die unserer Käserei angeschlossen sind und die ausschliesslich silagefreie Milch produzieren. Die Milch wird nicht nur zu Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP verarbeitet, sondern auch zu traditionellen Spezialitäten wie Doppelrahm. Aber das ist noch nicht alles.

  3. Die Fromagerie Moléson stellt auch Kilbi-Senf her und verkauft Vin cuit und Meringues, die ebenfalls fester Bestandteil der Freiburger Tradition sind.

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