Langres AOP
Langres AOP
Weichkäse, gewaschene Rinde
Kuhmilch - thermisiert
1/1 Stück 180 g
Stückweise
Frankreich - Champagne
-
414200
Langres AOP
"Dieser Käse zeichnet sich dadurch aus, dass er während des Abtropfens und der Reifung nicht gewendet wird. Auf diese Weise bildet sich in der Mitte des Käses eine Art Schale.
Der Langres hat einen besonders charakteristischen und kräftigen Geschmack."
