Munster Fermier Haxaire
Munster Fermier Haxaire
Weichkäse, gewaschene Rinde
Kuhmilch - roh
1/1 Stück 500 g
Stückweise
Frankreich - Elsass
-
414269
Munster Fermier Haxaire
Der Munster fermier AOC hat eine gelb-orangefarbene Rinde. Er gehört zur Familie der Käsesorten mit gewaschener Rinde und hat einen ziemlich starken Geruch, der empfindliche Nasen abschrecken kann, während sein Geschmack im Mund viel subtiler ist. Seine Textur ist sehr cremig und gleichmässig. Dank der Reifung auf einem Brett ist sein Geschmack typisch, ohne zu stark zu sein.
