Munster Fermier Haxaire

Munster Fermier Haxaire


Weichkäse, gewaschene Rinde


Kuhmilch - roh


1/1 Stück 500 g


Stückweise


Frankreich - Elsass



Lait de vache, Lait cru, Coupe, France

  1. 414269


Munster Fermier Haxaire
Der Munster fermier AOC hat eine gelb-orangefarbene Rinde. Er gehört zur Familie der Käsesorten mit gewaschener Rinde und hat einen ziemlich starken Geruch, der empfindliche Nasen abschrecken kann, während sein Geschmack im Mund viel subtiler ist. Seine Textur ist sehr cremig und gleichmässig. Dank der Reifung auf einem Brett ist sein Geschmack typisch, ohne zu stark zu sein.

 

 

Käse aus
dem Ausland

 

 

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