Ossau-Iraty AOP
Ossau-Iraty AOP
Halbhartkäse
Schafmilch - pasteurisiert
1/1 Stück, 1/2 Stück
Stückweise
Frankreich - Pyrenäen
-
435000, 435001
Ossau-Iraty AOP
Der 6 Monate gereifte Pyrénées Brebis Ossau-Iraty AOP hat einen reichen und typischen Schafsmilchgeschmack, eine feste Textur und eine rustikale Rinde. Es handelt sich um ein sorgfältig gereiftes Produkt, das jedoch kleinere Probleme mit Einschlüssen aufweisen kann, die für eine lange Reifung charakteristisch sind.
