Sainte-Maure frisch

421280_sainte maure frais cendré 350g copie

Sainte-Maure frisch


Weichkäse


Ziegenmilch - roh


1/1 Stück 350 g


Stückweise


Frankreich - Centre


  1. 421280


Sainte-Maure frisch
"Der frische Sainte-Maure ist ein Ziegenfrischkäse mit einem weichen Milchteig, der sehr weiss, glatt und fest ist.
Sein Geschmack ist eher süss und frisch und wird mit der Reifung immer ziegenlastiger. Wenn die Rinde schimmlig ist und die Reifung länger dauert, kann er manchmal einen würzigen Geschmack haben.
Die Mindeszeit für die Reifung beträgt 7 Tage."

Bleu d'Auvergne AOP "La Mémé"
Bresse bleu
Brie de Meaux AOP Rouzaire
Brillat-Savarin IGP
Camembert de Normandie AOP
Cheddar fermier
Cheddar Snowdonia
Cheshire
Comté Vieux Sélection
Coulommiers Fougerus
Crémeux de Bourgogne
Douceur du Crémier
Ecorce de Sapin
Epoisses AOP Germain
Fromage de Herve AOP
Irish Porter Cheese
Langres AOP
Le Cados
Le Petit Tentation crémeux à cœur
Le Régal de Bourgogne
Livarot AOP Graindorge
Maroilles AOP
Mimolette vieille
Morbier AOP
Munster Fermier Haxaire
Neufchâtel AOP
Pont-l'Evêque AOP Graindorge
Provolone
Reblochon de Savoie Fermier AOP
Ricotta Artisanale
RocheBaron
Saint-Nectaire AOP fermier
Saint-Félicien IGP Céramique
Saint-Marcellin IGP Céramique
Stilton AOP
Taleggio DOP
Bûche de Luçay Jacquin
Cabrichaud mit geräucherter Speckscheiben
Crottin d'Antan
Lingot Chèvrefeuille Quitte
Picodon Les 3 chevriers AOP
Sainte-Maure frisch
Trèfle Petit Perche
Valençay AOP
Abbaye de Belloc
Le Caussenard
Manchego Miguel AOP
Moliterno mit Trüffel
Pecorino Brigante
P'tit Basque
Pyrénées Brebis Ossau-Iraty AOP
Saint-Agur
Roquefort Vieux Berger
Roquefort Papillon AOP
Bufflonne d'Argental

 

 

Käse aus
dem Ausland

 

 

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