Bufflonne d'Argental

447101_taleggio de bufflonne 18kg

Bufflonne d'Argental


Weichkäse


Bufflonne - pasteurisiert


1/1 Stück 1.8 kg


Stückweise


Italien - Lombardei


  1. 447101

Bufflonne d'Argental
Der Bufflonne d'Argental ist ein aromatischer Weichkäse mit würzigem Geschmack aus Büffelmilch. Er wird regelmässig mit einer Salzlake aus Salzwasser und Roucou (einem natürlichen Farbstoff) gewaschen, wodurch eine dünne Rinde mit einer blassrosa/orangen Farbe entsteht. Wenn man den Käse anschneidet, findet man einen weissen Kern, der je nach Jahreszeit blassgelb sein kann.

Bleu d'Auvergne AOP "La Mémé"
Bresse bleu
Brie de Meaux AOP Rouzaire
Brillat-Savarin IGP
Camembert de Normandie AOP
Cheddar fermier
Cheddar Snowdonia
Cheshire
Comté Vieux Sélection
Coulommiers Fougerus
Crémeux de Bourgogne
Douceur du Crémier
Ecorce de Sapin
Epoisses AOP Germain
Fromage de Herve AOP
Irish Porter Cheese
Langres AOP
Le Cados
Le Petit Tentation crémeux à cœur
Le Régal de Bourgogne
Livarot AOP Graindorge
Maroilles AOP
Mimolette vieille
Morbier AOP
Munster Fermier Haxaire
Neufchâtel AOP
Pont-l'Evêque AOP Graindorge
Provolone
Reblochon de Savoie Fermier AOP
Ricotta Artisanale
RocheBaron
Saint-Nectaire AOP fermier
Saint-Félicien IGP Céramique
Saint-Marcellin IGP Céramique
Stilton AOP
Taleggio DOP
Bûche de Luçay Jacquin
Cabrichaud mit geräucherter Speckscheiben
Crottin d'Antan
Lingot Chèvrefeuille Quitte
Picodon Les 3 chevriers AOP
Sainte-Maure frisch
Trèfle Petit Perche
Valençay AOP
Abbaye de Belloc
Le Caussenard
Manchego Miguel AOP
Moliterno mit Trüffel
Pecorino Brigante
P'tit Basque
Pyrénées Brebis Ossau-Iraty AOP
Saint-Agur
Roquefort Vieux Berger
Roquefort Papillon AOP
Bufflonne d'Argental

 

 

Käse aus
dem Ausland

 

 

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