Schafkäse

 

 

  1. Immer mehr Verbraucher interessieren sich für Produkte aus Schafmilch. Aus diesem Grund verarbeitet die Fromagerie Moléson SA immer mehr Milch, derzeit rund 230'000 kg pro Jahr.

  2. Diese Milch wird dann zu Faya, Bérou oder Fleur de brebis verarbeitet, um nur einige der Produkte zu nennen.