Naturjoghurt aus Ziegenmilch

Naturjoghurt aus Ziegenmilch


Frisches Produkt aus pasteurisierter Ziegenmilch


Ziegenmilch - Pasteurisiert


Im 130g Becher


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg


  1. 148200


Naturjoghurt aus Schafmilch
Joghurt aus Ziegenmilch wird mit denselben handwerklichen Methoden hergestellt wie sein Gegenstück aus Kuhmilch. Seine weiße Farbe erklärt sich durch das Fehlen von Beta-Carotin in der Ziegenmilch.
Der Geschmack von Ziegenmilch unterscheidet sich von dem der Kuhmilch. Er ist jedoch leicht, mild und subtil, was ihn angenehm im Mund macht.
Sie kann pur genossen werden oder mit einigen frischen oder getrockneten Früchten und Getreide zu einem reichhaltigeren und schmackhafteren Snack verarbeitet werden.

 

 

 

Ziegenmilchprodukte

 

 

  1. 7 Ziegenmilchproduzenten liefern täglich an die Fromagerie Moléson SA. Sie liefern eine Gesamtproduktion von mehr als 400'000 kg Milch pro Jahr.

  2. Wir verarbeiten die Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten und vertreiben sie auch als pasteurisierte Milch.