Weichkäse, Weissschimmelrinde


Kuhmilch - roh


1/1 Stück 200 g


Stückweise


Frankreich - Normandie



Lait de vache, Lait cru, Self-Service, France

  1. 413225


Neufchâtel AOP
Der älteste der normannischen Käsesorten. Er wird seit sechs Generationen in Handarbeit hergestellt. Der am weitesten verbreitete Käse überrascht durch seine originelle Herzform, aber es gibt auch andere. Unter seiner Rinde verbirgt sich ein geschmeidiger, weicher Teig mit einem zarten, aber intensiven Geschmack.

 

 

Käse aus
dem Ausland

 

 

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