Bleu d'Auvergne AOP "La Mémée"

Bleu d'Auvergne AOP "La Mémée"


Fromage à pâte persillée


vache - pasteurisé


En 1/1 pce 2.5 kg, 1/2 pce


Par pièce


France - Auvergne



Lait de vache, Lait pasteurisé, Coupe, France

  1. 416001, 416000


Bleu d'Auvergne AOP "La Mémée"
Le Bleu d’Auvergne au lait cru de vache a une texture ferme, mais surprend par son fondant. Son goût est prononcé, mais reste très agréable, avec des pointes d’agrumes. Il est affiné minimum 28 jours dans des caves.

 

 

Fromages
Étrangers

 

 

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