Crème double Moléson

Crème double Moléson


Produit frais pasteurisé à base de lait de vache


Vache - Pasteurisé


En pot de 200g, 300g, 500g, 1kg et 5kg


Par pièce


Suisse - Canton de Fribourg



Lait de vache, Lait pasteurisé, Self, HoReCa, Label Terroir Fribourg

  1. 127008, 127010, 127020, 127030, 127050, 127100, 127500


Crème double Moléson
La fabrication de la crème double Moléson repecte les règles de la tradition de fromagerie fribourgeoise. La matière première utilisée est du lait de non-ensilage livré frais deux fois par jour à la fromagerie.
Associée à la meringue ou aux petits fruits, la crème double constitue l'un des desserts suisses les plus appréciés.

 

 

 

Spécialités
Fribourgeoises

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA s’engage depuis sa fondation à mettre en valeur le terroir fribourgeois.

  2. La production du lait de vache, brebis ou chèvre provient de producteurs attitrés à notre fromagerie, qui produisent exclusivement du lait de non-ensilage. Il n’est pas seulement transformé Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en spécialités traditionnelles tel que la crème double. Mais nous ne nous arrêtons pas là.

  3. La Fromagerie Moléson produit également de la Moutarde de Bénichon et commercialise du vin cuit, ainsi que des meringues, qui font également partie intégrante du terroir fribourgeois.