Brillat-Savarin IGP
Brillat-Savarin IGP
Fromage affiné
vache - pasteurisé
En 1/1 pce 500g
En 1/1 pce 600 g
Par pièce
France - Bourgogne, Suisse - Canton de Fribourg
-
412280, 411230
Brillat-Savarin IGP Affiné
Fromage triple crème à base de lait de vache pasteurisé, au caractère laiteux et à la croûte fleurie.
Ce fromage est entièrement moulé à la main. Il développe son aspect blanc neigeux durant son affinage.
Brillat-Savarin IGP truffé
Le Brillat-Savarin IGP truffé est un fromage triple crème au lait de vache pasteurisé à croûte fleurie fourré d'une préparation à la truffe.