Langres AOP

Langres AOP


Fromage à pâte molle, croûte lavée


vache - thermisé


En 1/1 pce 180 g


Par pièce


France - Champagne



Lait de vache, Lait thermisé, Self-Service, France

  1. 414200


Langres AOP
Ce fromage se distingue par le fait qu'il n'est jamais retourné pendant l'égouttage, ni l'affinage. Cette procédure forme une sorte de cuvette au milieu du fromage.
Le Langres a une saveur particulièrment caractéristique et puissante.

 

 

Fromages
Étrangers

 

 

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