Saint-Agur

Saint-Agur


Fromage à pâte pesillée


vache - pasteurisé


En 1/1 pce, 1/2 pce


Par pièce


France - Auvergne-Rhône-Alpes



Lait de vache, Lait pasteurisé, Coupe, France

  1. 416036


Saint-Agur
Chaque fromage est salé à la main pendant la production et le bleu est ajouté directement dans le lait du fromage. L’ajout du bleu tôt dans le processus de production permet une répartition uniforme du bleu dans la pâte du fromage.
C’est dans les caves d’affinage, grâce à une température et une hygrométrie bien spécifiques, que Saint Agur va acquérir sa finesse de pâte, son goût typé et fruité, et sa texture fondante.

 

 

Fromages
Étrangers

 

 

  1. Nous souhaitons offrir un choix, ainsi qu’un service d’excellence. C’est pourquoi nous sommes toujours à la recherche de produits exceptionnels à ajouter à notre sélection de produits.

  2. Vous trouverez un vaste choix de fromages Français, Italiens, mais également Anglais dans l’assortiment de la Fromagerie Moléson SA.