Valençay AOP

Valençay AOP


Fromage à pâte molle, croûte fleurie


chèvre - cru


En 1/1 pce 220 g


Par 6 pièces


France - Val de Loire



Lait de chèvre, Lait cru, Self-Service, France

  1. 422215


Valençay AOP
Le Valençay est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait cru de chèvre. Il se présente sous la forme d‘une pyramide
à base carré de couleur gris clair à bleuté en raison de la cendre utilisée pour l'affinage. Sa saveur est légèrement lactique avec un parfum de noix fraîche ou de fruits secs.

 

 

Fromages
Étrangers

 

 

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