Fromages
Au lait de brebis

 

 

  1. De plus en plus de consommateurs s’intéressent aux produits à base de lait de brebis. C’est pourquoi la Fromagerie Moléson SA transforme de plus en plus de lait, actuellement environ 230'000 kg par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en Faya, Bérou, ou encore en Fleur de brebis.