Soupe de Chalet

Soupe de Chalet


Plat préparé


En pot de 1 l, en bidon de 20 l


Par pièce


Suisse - Canton de Fribourg



Self-Service, HoReCa, Fribourg

  1. 295010, 295100


Soupe de Chalet
Initialement préparée au chalet d’alpage à l’époque où les armaillis n’avaient pas la possibilité de se ravitailler en légumes frais durant la saison d’alpage, la soupe de chalet se compose principalement d’herbes de montagnes, de lait, de pommes de terre, de cornettes, de crème double de la Gruyère et de Gruyère AOP.
Dans un respect des traditions, les ingrédients qui entrent dans la composition de la soupe de chalet sont sélectionnés avec la même rigueur de qualité : lait cru de la Gruyère, crème double de la Gruyère et légumes frais du maraîcher. Aucun additif de conservation n'est présent dans ce produit.

Sur précommande : bidon de 20 l