Brillat-Savarin IGP

Brillat-Savarin IGP


Fromage affiné


vache - pasteurisé


En 1/1 pce 500g
En 1/1 pce 600 g


Par pièce


France - Bourgogne, Suisse - Canton de Fribourg


  1. 412280, 411230

Brillat-Savarin IGP Affiné
Fromage triple crème à base de lait de vache pasteurisé, au caractère laiteux et à la croûte fleurie.
Ce fromage est entièrement moulé à la main. Il développe son aspect blanc neigeux durant son affinage.

Brillat-Savarin IGP truffé
Le Brillat-Savarin IGP truffé est un fromage triple crème au lait de vache pasteurisé à croûte fleurie fourré d'une préparation à la truffe.

 

 

Fromages
Étrangers

 

 

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