Rose d'Ogoz

Rose d'Ogoz


Weichkäse, Doppelrahm


Kuhmilch - pasteurisiert


1/1 Stück à ca. 1.2 kg


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg



Lait de vache, Lait pasteurisé, Coupe, Fribourg

  1. 371612


Rose d'Ogoz
Dieser Weichkäse mit seiner Weissschimmelrinde ist ein treuer Vertreter der Region des Greyerzersees und seiner "Île d'Ogoz".
Es gelingt ihm, einen leckeren und doppelt cremigen Geschmack mit einem leichten Hauch von Säure zu entwickeln.

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.