Vacherin Fribourgeois AOP Rustic gewellt
Vacherin Fribourgeois AOP Rustic gewellt
Halbhartkäse, gefaltete, geschmierte Rinde
Kuhmilch - thermisiert
1/1 Stück oder 1/2 Stück
Stückweise
Schweiz - Kanton Freiburg
-
161601, 161602
Vacherin Fribourgeois AOP Rustic gewellt
Der Vacherin Fribourgeois AOP Rustic gewellt ist eine köstliche Spezialität mit zartem Herz. Nach 12 Wochen Pflege werden die besten Laibe ausgewählt, um einen ganz besonderen Reifeprozess zu durchlaufen, der ihnen ihr faltiges Aussehen und ihren cremigen Teig verleiht. Dieser Käse hat ein sehr schönes Gleichgewicht zwischen einem leicht säuerlichen, vollmundigen und cremigen Teig, mit dem Typischen Geschmack eines hochwertigen Vacherin Fribourgeois AOP.
