Grilltomme mit Speck

Grilltomme mit Speck


Käsezubereitung mit Trockenspeck


Kuhmilch - thermisiert


Tomme à 110 g


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg



Lait de vache, Lait thermisé, Self-Service, Label Terroir Fribourg, Fribourg

  1. 171090


Grilltomme mit Speck
nach einer optimalen Reifedauer wird die traditionelle Tomme Moléson mit Speck ummantelt und ist bereit zum Anbraten.
Sie kann einfach einige Minuten bei geringer Hitze angebraten werden, am besten in einer Pfanne, oder auf einer Plancha, um einen leicht gebratenen, cremigen und im Herzen geschmeidigen Käse zu erhalten.
Sie kann pur oder gewürzt verköstigt werden, mit einer Scheibe knusprigem Brot oder Geschwellten, einem Salat, Zwiebeln oder Cornichons.

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.