Bérou Moléson

Bérou Moléson


Halbhartkäse, gewaschene und aromatisierte Rinde mit Cayennepfeffer


Schafmilch - thermisiert


1/1 Stück à ca. 2 kg, 1/2 Stk.


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg



Lait de brebis, Lait thermisé, Coupe, Fribourg

  1. 163041, 163042


Bérou Moléson
Das Gleichgewicht zwischen der Zartheit des Teigs und seinem scharfen Geschmack machen den Bérou zu einer einzigartigen Kreation.
Feinschmecker werden diesen Kontrast besonders schätzen.

 

 

 

Schafkäse

 

 

  1. Immer mehr Verbraucher interessieren sich für Produkte aus Schafmilch. Aus diesem Grund verarbeitet die Fromagerie Moléson SA immer mehr Milch, derzeit rund 230'000 kg pro Jahr.

  2. Diese Milch wird dann zu Faya, Bérou oder Fleur de brebis verarbeitet, um nur einige der Produkte zu nennen.