Tchivra
Tchivra
Halbhartkäse, geschmierte Rinde
Ziegenmilch - thermisiert
1/1 Stück, 1/2 Stück, Portion ca. 180 g
Stückweise, Portionen 3 Stück
Schweiz - Kanton Freiburg
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163100, 163102, 163130
Tchivra Moléson
Sein Name bedeutet Ziege im Freiburger Dialekt.
Dieser leicht säuerliche Käse hat ein zartes und subtiles Aroma, das an frische Ziegenmilch erinnert.
Der Tchivra ist geschmackvoll, mit einer idealen Weichheit. Seine Textur und sein Geschmack sind sehr angenehm im Mund.
