Grilltomme mit Speck

171090_tomme à griller (1)

Grilltomme mit Speck


Käsezubereitung mit Trockenspeck


Kuhmilch - thermisiert


Tomme à 110 g


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg


  1. 171090


Grilltomme mit Speck
nach einer optimalen Reifedauer wird die traditionelle Tomme Moléson mit Speck ummantelt und ist bereit zum Anbraten.
Sie kann einfach einige Minuten bei geringer Hitze angebraten werden, am besten in einer Pfanne, oder auf einer Plancha, um einen leicht gebratenen, cremigen und im Herzen geschmeidigen Käse zu erhalten.
Sie kann pur oder gewürzt verköstigt werden, mit einer Scheibe knusprigem Brot oder Geschwellten, einem Salat, Zwiebeln oder Cornichons.

Gruyère AOP Mild 6 Monate
Gruyère AOP Mittelreif 9 Monate
Gruyère AOP Rezent 12 Monate
Gruyère AOP Vieux-Fribourg 15 Monate
Gruyère AOP Vieux-Suisse 18 Monate
Gruyère AOP Grand Affinage 22 Monate
Le Crémeux
Saveur des Préalpes
Vacherin Fribourgeois AOP Classic
Vacherin Fribourgeois AOP Extra
Vacherin Fribourgeois AOP Extra Corsé
Vacherin Fribourgeois AOP Rustic gewellt
Vacherin Fribourgeois AOP geschnürt
Raclette aus Rohmilch mit aromatischen Kräutern Grand-St-Bernard
Raclette des Hauses
Raclette Moléson Mit Morcheln
Raclette St-Théodule
Fondue moitié-moitié
Fondue Pur Vacherin Fribourgeois AOP
Fondue du Patron
Kreative Fonduemischungen
Reibkäse Gastro
Reibkäse Gruyère AOP
Apéro-Plättli
Moelleux à la crème double
Tendremont
Tomme à l'ancienne
Tomme Natur
Tomme aromatisiert
Tomme mit Kräutern gefüllt
Tomme gefüllt
Grilltomme mit Speck
Ziger Natur
Ziger mit Schnittlauch
Kuhfrischkäse Natur
Kuhfrischkäse Poire à Botzi
Kuhfrischkäse mit Kräutern und Knoblauch
Kuhfrischkäse Bruschetta
Berner Hobelkäse AOP
L'Etivaz AOP
L'Etivaz à rebibes AOP
Sbrinz AOP 30 Monate alt
Belper Knolle alt
Emmentaler AOP
Gruyère AOP Alpage Mittelreif
Gruyère AOP Alpage Rezent
Gruyère AOP Alpage Réserve
Vacherin Fribourgeois AOP Rohmilch
Vacherin Fribourgeois AOP Alp Mittelreif
Appenzeller
Chaux-d'Abel
Le Creux-du-Van
Gottéron
Gstaaderbergkäse
Lac Noir mittelreif
Le Maréchal
Mont-Vully
Mühlistein
Le Niremont
Pavé fleuri
Le Petit Glânois
Singinois mit Knoblauch
Le Sybérien
Tête de moine AOP
Tilsiter
Tomme de la Singine
Raclette aromatisiert
Schweizer Brie gefüllt
Cœur du Gibloux
Délice de Rougemont
Prince d'Ogoz
Rose d'Ogoz
St-Benoît Knoblauch & Pfeffer
Vacherin Mont d'Or AOP Hauser
Vacherin Mont d'Or AOP Chardon-Marie
Dzorette
Pavé de la Gruyère
Tomme Fleurette de Rougemont
Tomme Fleurette mit Trüffel
Bleu de Fribourg
Jersey Blue
Délice de la montagne Faireswiss
Fondue Faireswiss
Tomme Natur Faireswiss

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.

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