Grilltomme mit Speck

Grilltomme mit Speck


Weichkäse, umhüllt von getrocknetem Speck, Kräutern oder Gewürzen


Kuhmilch - thermisiert


Tomme à 100g (Kräuter und Gewürze) oder 110 g (Speck)


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg


  1. 171040, 171060, 171090


Grilltomme mit Speck
Nach optimaler Reifung gibt es den Tomme Nature Moléson in drei schmackhaften Varianten: nach italienischer Art, umhüllt von einer Mischung aus zart duftenden mediterranen Kräutern; nach mexikanischer Art, überzogen mit einer leicht würzigen Gewürzmischung; und mit Speck, umhüllt von zwei dünnen Scheiben.
Ein paar Minuten in der Pfanne oder auf dem Grill bei schwacher Hitze reichen aus, um ihren ganzen Charakter zu entfalten: ein zartschmelzender Kern, umhüllt von einer goldbraunen, duftenden Kruste. Die verschiedenen Umhüllungen entfalten dann ihre Aromen vollends und verleihen Ihren Gerichten sowohl Genuss als auch Farbe. Die ideale Zutat, um Ihre Sommergerichte zu verfeinern.

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.