Délice de la montagne Faireswiss

Délice de la montagne Faireswiss


Halbhartkäse


Kuhmilch - thermisiert


Portian à ca. 220 g


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg



Lait de vache, Lait thermisé, Self-Service, Label Faireswiss, Fribourg

  1. 165330


Délice de la montagne Faireswiss
Der Délice de la montagne hat einen kraftvollen Charakter. Die handwerkliche Herstellung mit Bergmilch verleiht ihm eine unvergleichliche Cremigkeit und die 16 Wochen Reifung in unseren Kellern betonen die Länge im Mund, die Ihre Geschmacksknospen verführen wird.

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.