Fondue Faireswiss

Fondue Faireswiss


Käsezubereitung


Kuhmilch - roh und thermisiert


Im 400 g Beutel


Stückweise


Schweiz - Kanton Freiburg


  1. 159614


Fondue Faireswiss
Die Textur dieses Fairswiss Fondue ist cremig und sämig, was es sehr angenehm im Mund macht. Der Geschmack ist geschmackvoll und etwas würziger als bei einem Fondue moitié-moitié, da die Käsesorten, die in der Mischung verwendet werden, alle aus Eigenproduktion stammen.
Die ideale Menge an Kartoffelstärke ist bereits in die Mischung eingearbeitet, sodass Sie die Mischung nur noch mit Weißwein schmelzen müssen und das Fondue mit Brot oder Pellkartoffeln genießen können.

 

 

 

Käsesorten
Kuhmilch

 

 

  1. Die Fromagerie Moléson SA wird von 58 Kuhmilchproduzenten beliefert, die jährlich mehr als 8 Millionen kg silagefreie Milch produzieren.

  2. Diese Milch wird dann in der Käserei zu Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, aber auch zu Tommes, Ziger und anderen hausgemachten Käsespezialitäten verarbeitet.

  3. Wir verkaufen aber auch Käse von anderen Produzenten, aus dem Kanton Freiburg und der ganzen Schweiz.