Brebis d'Or
Brebis d'Or
Fromage à pâte molle et croûte mixte, à base de lait de brebis thermisé, sanglé
brebis - thermisé
1 pce d'env. 180 g
Par 2 pièces
Suisse - Canton de Fribourg
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172100
Brebis d'Or
La sangle d’épicéa qui entoure le Brebis d’Or confère à ce fromage un goût boisé qui se marie parfaitement avec la douceur du lait de brebis.
Avec sa robe blanche et sa ceinture beige ainsi que sa pâte souple et agréable, il complète parfaitement vos plateaux de fromages ou agrémente avec délicatesse vos repas.
Le Brebis d’Or est également excellent lorsqu’il est dégusté chaud. Il peut être mis au four dans une terrine avec sa sangle pendant une vingtaine de minutes à 160°C. Savourez-le avec quelques pommes de terre en robe des champs.
