Vacherin Mont d'Or AOP Hauser

Vacherin Mont d'Or AOP Hauser


Fromage à pâte molle


vache - thermisé


En 1/1 pce 400 g, 700 g, 1 kg, 3 kg


Par pièce, 1 kg et 3 kg sur précommande


Suisse - Canton de Vaud, Le Lieu



Lait de vache, Lait thermisé, Coupe, Self-Service, Produit saisonnier, AOP, Vaud

  1. 371105, 371110,371531, 371541


Vacherin Mont d'Or AOP Hauser
Le Vacherin Mont d’Or AOP est un fromage à pâte molle, obtenu à partir de lait thermisé. Sa production est saisonnière et se déroule du 15 août au 31 mars.
Le fromage est cerclé par une sangle de liver d'epicéa, qui donne une saveur boisée au Vacherin Mont d'Or AOP. Son goût est légèrement salé et un peu acide.