Rose d'Ogoz

Rose d'Ogoz


Fromage à pâte molle, double crème


Vache - pasteurisé


En 1/1 pce env. 1.2 kg


Par pièce


Suisse - Canton de Fribourg



Lait de vache, Lait pasteurisé, Coupe, Fribourg

  1. 371612


Rose d'Ogoz
Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie, reste un représentant fidèle de la région du Lac de la Gruyère et de son « Île d’Ogoz ».
Il réussit à procurer un goût savoureux et doublement crémeux avec une légère touche d'acidité.

 

 

 

Fromages
  au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.