Sbrinz AOP 30 mois d'âge

Sbrinz AOP 30 mois d'âge


Fromage à pâte dure


vache - cru


En 1/1 pce, 1/12 pce, Brisures 120 g


Par pièce, Brisures par 12 pièces sur précommande


Suisse - Canton de Berne



Lait de vache, Lait cru, Coupe, Self-Service, AOP, Berne

  1. 355408, 355409, 355415


Sbrinz AOP 30 mois d'âge
Le Sbrinz AOP est un fromage corsé à pâte dure, originaire de Suisse centrale et fort d’une tradition séculaire. Affiné pendant au moins 30 mois, ce fromage est très digeste et friable avec un arôme riche et épicé.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.