Gruyère AOP Fruité 9 mois

Gruyère AOP Fruité 9 mois


Fromage à pâte dure, croûte emmorgée


vache - cru


En 1/1 pce, 1/4 pce, 1/6 pce, 1/16 pce, portion env. 250 g, tranches plateau 1 kg


Par pièce, portions par 3 pièces


Suisse - Canton de Fribourg


  1. 153001, 153004, 153006, 153016, 153030, 153041


Gruyère AOP Fruité 9 mois
Le Gruyère AOP fruité est affiné durant au moins 9 mois, ce qui fait ressortir d'avantage son côté fruité et des arômes d'amandes, tout en gardant une pâte tendre et moelleuse.

 

 

 

Fromages
  au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé en diverses spécialités fromagères, telles que le Gruyère AOP, le Vacherin Fribourgeois AOP, les raclettes, les tommes, les mélanges pour fondue et bien d'autres encore.