Tomme à griller
Tomme à griller
Fromage à pâte molle enrobé de lard séché, herbes aromatiques ou épices
Vache - thermisé
Tomme de 100 g (herbes ou épices) ou 110 g (lard)
Par pièce
Suisse - Canton de Fribourg
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171040, 171060, 171090
Tomme à griller
Après un affinage optimal, la tomme nature Moléson se décline en trois variantes savoureuses : à l’italienne, enrobée d’un mélange d’herbes méditerranéennes délicatement parfumées ; à la mexicaine, recouverte d’un assemblage d’épices légèrement relevées ; et au lard, enveloppée de deux fines tranches.
Quelques minutes à la poêle ou au grill à feu doux suffisent pour révéler tout leur caractère : un coeur fondant enveloppé d’une croûte dorée et parfumée. Les divers enrobages libèrent alors pleinement leurs arômes, apportant à la fois gourmandise et couleur à vos assiettes. L’ingrédient idéal pour sublimer vos plats d’été.
