Tomme à griller

Tomme à griller


Préparation au fromage avec lard séché


Vache - thermisé


Tomme de 110 g


Par pièce


Suisse - Canton de Fribourg



Lait de vache, Lait thermisé, Self-Service, Label Terroir Fribourg, Fribourg

  1. 171090


Tomme à griller
Après un affinage optimal, la tomme Moléson à l’ancienne est délicatement enrobée de tranches de lard séché, prête à être cuisinée.
Il suffit de la faire dorer quelques minutes à feu doux, idéalement dans une poêle ou sur une plancha, afin d’obtenir un fromage légèrement grillé, crémeux et onctueux à cœur.
A déguster nature ou épicée, accompagnée d’une tranche de pain croustillant ou de pommes de terre en robe des champs, d’une salade, d’oignons ou de cornichons.