Le Niremont

Le Niremont


Fromage à pâte mi-dure


vache - thermisé


En 1/1 pce


Par pièce


Suisse - Canton de Fribourg



Lait de vache, Lait thermisé, Coupe, Fribourg

  1. 367701


Le Niremont
La pâte du Niremont est fine et onctueuse. L'écorce d'épicéa qui l'enserre et l'eau de lavage qui sert à tremper et bouillir les sangles lui donnent son goût si particulier, finement boisé, qui ressort parfaitement après 5 semaines d'affinage.