Vacherin Fribourgeois AOP Extra

Vacherin Fribourgeois AOP Extra


Fromage à pâte mi-dure, croûte emmorgée


vache - thermisé


En 1/1 pce, 1/2 pce, 1/4 pce ou portion env. 250 g


Par pièce, portions par 3 pièces


Suisse - Canton de Fribourg



Lait de vache, Lait thermisé, Coupe, Self-Service, AOP, Fribourg

  1. 161401, 161402, 161404, 161430


Vacherin Fribourgeois AOP Extra
Le Vacherin Fribourgeois AOP Extra est affiné pendant 16 semaines. Son goût est aromatique et profond. Sa longueur en bouche ne pourra que vous charmer.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.