Vacherin Fribourgeois AOP Extra Corsé

Vacherin Fribourgeois AOP Extra Corsé


Fromage à pâte mi-dure, croûte emmorgée


vache - thermisé


En 1/1 pce ou 1/2 pce


Par pièce


Suisse - Canton de Fribourg



Lait de vache, Lait thermisé, Coupe, AOP, Fribourg

  1. 161501, 161502


Vacherin Fribourgeois AOP Extra Corsé
Le Vacherin Fribourgeois AOP Extra Corsé est affiné pendant 20 semaines. Son caractère est franc et puissant, tout en conservant un moelleux et une longueur en bouche incomparables.

 

 

 

Fromages
Au lait de vache

 

 

  1. La Fromagerie Moléson SA est livrée par 58 producteurs de lait de vache, qui produisent plus de 8 millions de kg de lait de non-ensilage par année.

  2. Ce lait est ensuite transformé à la fromagerie en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, mais également en tommes, en sérac et en d’autres spécialités fromagères maison.

  3. Mais nous commercialisons également des fromages d’autres producteurs, venant du canton de Fribourg et de toute la Suisse.